瘦肉精速测卡(克伦特罗检测卡)
1适用范围:适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品中盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速检测。检出限为5mg/kg。
2检测原理:检测卡的中央膜面上固定有两条隐形线,克伦特罗抗原固定在测试区作为检测线(T线),二抗固定在质控区作为对照线(C线)。当样品溶液滴入加样孔后,因层析作用往上扩散。如果样品溶液含有克伦特罗,将和T线上的胶体金抗体先行反应,T线将较C线显色淡或甚至无显色,判定为阳性。反之,卡上的T线显色与C线相近或偏深,判定为阴性。
3检测试材: 快速检测卡;展开液;一次性吸管;5mL采样管,1.5mL样品液与展开液混合管。
4样品处理及检测:
4.1 测试前将未开封的检测卡恢复至室温。
4.2 取4g以上的瘦肉或内脏样本剪碎,装入5mL采样管中(以装满管子3/4为宜),拧紧管盖。放入90℃以上水浴中加热10min后(肉熟透为准),取出冷却至室温。
4.3从铝箔袋中取出检测卡平放于台面(在1h内使用),同时取出用吸管封装的展开液,剪去吸管封口,取3滴(约100µL)到1.5mL离心管中,弃去吸管中剩余的展开液,用此吸管吸取加热后渗出的样品液,取3滴(约100µL)同样滴入到1.5mL离心管中,弃去吸管中剩余的样品液,用吸管混匀两种溶液后,垂直缓慢滴加3滴溶液到检测卡加样孔中并开始计时。结果在5~10min读取,如判读不明显可以延长时间10min。
5结果判定:
阴性:T线比C线颜色深或一样为阴性(未检出)结果。
阳性:T线比C线颜色浅或T线无显色为阳性(瘦肉精含量大于5mg/kg)结果。
无效:未出现C线,表明不正确的操作过程或试剂已失效。
|