1、使用前应选用合适的溶剂将杯体内壁擦拭干净（注：请特别注意清洗杯体小孔，可用软纸捻成绳状，在流出孔中反复抽拉）；然后在空气中干燥或用冷风吹干，不允许有过去测液残余液体粘附在杯中或流出口。

2、选用适当的杯号，以便将流出时间控制在20～80秒之间（见技术参数）

3、将试液搅拌均匀，并在不少于567孔/平方厘米的筛网中过滤，并使样品和流出杯温度调节至（23±0.5℃）或另一商定温度

4、调整福特杯支架使上面水平泡居中。

5、将样品注入福特杯中，同时用一手指堵住流出孔（如果是腐蚀性液体可用挡板堵住流出孔），注满后用一金属或玻璃平板在杯上刮平，将多余试样刮入粘度杯边缘凹槽内，放好承接杯。

6、将手指放开或推开挡板，试样垂直流出，同时开动秒表。当出现第一个断点停止计时，此时流出时间的秒数即为待测样品的粘度值。

7、重复测量三次，取平均值为最后读数。

8、立即用适宜的溶剂对其进行清洗。决不能使用金属清理工具或金属丝。如果流出孔被干沉积物沾污，应用适宜的溶剂使之变软，再仔细清洗，例如用软布穿过流出孔拉擦清洗。

五．保养注意事项

因福特杯的跌落、碰撞会使小孔部受到损伤或变形，出现测量误差，在使用中要十分爱护。

六．校准

1、仪器在每使用一年后都应定期校准（出厂前流嘴直径在工厂用可追溯到NIST油的牛顿油已经校准，使用者在购买后一年内无须另行校准）

2、校准需用标准硅油按国家有关粘度杯计量规程进行。

七．其它

对于一个特定的浸杯得到的结果要在一个规定的温度下以“秒”来表示。将“秒”转换成厘斯托克，请参阅ASTM D 4212。